Šajā skaistajā augļi ir daudz cukura un tanīnu. Hurma ir veselīgs auglis, jo satur daudz mikroelementu un makroelementu, ir bagāts ar magniju un kāliju, kas labvēlīgi ietekmē asinsrites sistēmu, sacīja uztura speciāliste.
Kā arī hurma satur jodu, pektīnu un uzturā tik ļoti nepieciešamās šķiedrvielas, kas no organisma izvada lieko holesterīnu. Tomēr oranžā pigmenta pārpilnības dēļ pārmērīga hurmas lietošana var izraisīt karotīna dzelti.
Tas liek cilvēka ādai mainīt krāsu. Hurma satur arī tanīnus, kuriem ir stiprinoša iedarbība un kas var izraisīt gremošanas traucējumus. Tāpēc nebūtu vēlams dot šo augli bērniem līdz trīs gadu vecumam.
Arī negatavas hurmas lietošana uzturā var izraisīt benzoāro akmeņu veidošanos kuņģī, kas izraisa zarnu aizsprostojumus.
Neēdiet arī hurmas ar tumšu mizu, kas norāda uz svešu mikroorganismu klātbūtni.
Turklāt diabēta slimniekiem hurma ir aizliegta. Tā satur daudz cukura. Viens hurmas auglis satur vairāk nekā 100 kilokalorijas – teica ārste.